Хімічний факультет на ДНУ-ФЕСТі: наука з іскрою захоплення!

25 жовтня хімічний факультет Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара яскраво представив себе на щорічному ДНУ-ФЕСТі – святі творчості, науки та студентського духу.

На локації факультету панувала справжня «хімія» – між дослідниками, майбутніми абітурієнтами та гостями заходу! Відвідувачі мали змогу спостерігати захопливі демонстраційні досліди, дізнатися про сучасні напрями хімічних досліджень, поговорити зі студентами та викладачами, які з любов’ю розповідали про свою науку.

Особливу увагу привернули ефектні експерименти з кольорами, реакціями та світінням, що довели: хімія – це не лише формули, а справжнє мистецтво перетворень.

Не менш цікавою була й локація кафедри харчових технологій, де на гостей чекали захопливі квести, ароматні гарячі напої – безалкогольний глінтвейн, чай і кава – та крафтові смаколики. Атмосфера була затишною й гостинною: тут кожен міг не лише дізнатися більше про харчові технології, а й відчути їх «на смак».

Атмосфера заходу була дружньою, пізнавальною й натхненною – саме такою, якою і має бути зустріч науки з молоддю!

«Ми прагнемо показати, що хімія – це не складно, а цікаво! Це шлях до розуміння світу на найглибшому рівні”, – відзначили представники факультету.

Хімічний факультет дякує організаторам ДНУ-ФЕСТу за чудову можливість презентувати свою діяльність і запросити нове покоління майбутніх хіміків до великої наукової родини ДНУ!

З днем працівників харчової промисловості!

Вітаємо з Днем працівників харчової промисловості!

Хай Ваше життя буде настільки гармонійним і насиченим, як досконале меню:
благополуччя — поживним і щедрим, мов перша страва,
успіх — апетитним і щедро приправленим натхненням,
а любов — ніжною й солодкою, наче найкращий десерт 🍰

Бажаємо міцного здоров’я, творчої наснаги й повного “раціону” радості та задоволення від справи, якій Ви присвячуєте свої зусилля 🍽️

Вітаємо з Днем працівників освіти!

Шановні освітяни! Щиро вітаємо Вас із професійним святом – Днем працівників освіти!

Ваша щоденна праця – це неоціненний внесок у розвиток науки, освіти та суспільства. Саме завдяки вам університет є осередком мудрості, духовності й новаторства. Ви формуєте майбутнє України, виховуючи покоління фахівців, здатних творити зміни та гідно представляти нашу державу у світі.

У цей святковий день зичимо вам міцного здоров’я, творчого натхнення, професійних здобутків та нових наукових відкриттів. Нехай повага і вдячність студентів та колег додають вам сил і віри у важливість вашої місії.

Нехай кожен день приносить радість від результатів праці та впевненість у світлому майбутньому нашої країни!

Зустріч кафедри харчових технологій ДНУ з представником компанії TERRA TOUR SERVICE EOOD / HYATT HOTELS & RESORTS (Болгарія)

1 жовтня 2025 року на кафедрі харчових технологій Дніпровського національного університету відбулася зустріч із представником міжнародної компанії TERRA TOUR SERVICE EOOD / HYATT HOTELS & RESORTS (Болгарія) – менеджером з персоналу Данієлою Христовою.

У ході зустрічі було обговорено напрями подальшої співпраці між університетом та компанією, зокрема:

  • можливості проходження стажування студентами спеціальності «Харчові технології» у готельно-ресторанних закладах Болгарії;
  • розвиток і вдосконалення освітніх програм першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів за спеціальністю «Харчові технології», з урахуванням сучасних міжнародних вимог та потреб ринку праці.

У цьому році студенти кафедри вже успішно пройшли стажування на базі мережі HYATT HOTELS & RESORTS у Болгарії, здобувши цінний професійний досвід у міжнародному середовищі. Це стало вагомим кроком у їхньому професійному розвитку та підтвердило ефективність партнерства.

Компанія TERRA TOUR SERVICE EOOD / HYATT HOTELS & RESORTS є офіційним стейкхолдером кафедри харчових технологій ДНУ. Така взаємодія дозволяє забезпечити якісну практичну підготовку студентів, вдосконалення освітніх програм і формування конкурентоспроможних фахівців, здатних інтегруватися у світовий ринок праці.

Вітаємо з отриманням стипендії Верховної Ради України!

Колектив кафедри щиро вітає студентку групи ХТ-22-1 – Кібальнік Катерину – з отриманням стипендії Верховної Ради України.

Ця престижна стипендія є визнанням високих успіхів у навчанні, науковій діяльності та громадському житті, а також свідченням таланту, наполегливості та цілеспрямованості.

Колектив кафедри бажає Катерині подальших успіхів у наукових пошуках, нових здобутків і реалізації всіх професійних мрій.

Разом творимо майбутнє науки!

Зустріч першокурсників з колективом хімічного факультету

29 серпня 2025 року відбулася урочиста зустріч першокурсників із колективом хімічного факультету.
Цей захід став важливим стартом у новому навчальному році: першокурсники отримали можливість ближче познайомитися зі своїми наставниками, дізнатися про особливості навчального процесу, традиції факультету та можливості для розвитку в науковій і громадській діяльності.
Представники деканату привітали студентів із початком нового етапу їхнього життя, підкреслили значення обраної професії та окреслили перспективи, які відкриває навчання на хімічному факультеті. Викладачі наголосили на важливості наполегливої праці, допитливості та активної участі в університетському житті.
Атмосфера зустрічі була теплою та дружньою, сповненою оптимізму й очікування нових звершень. Вона стала справжнім початком довгого й цікавого шляху, який першокурсники крок за кроком долатимуть разом зі своїми викладачами та старшими колегами.

З Днем Незалежності України!

24 серпня – день, коли серце кожного українця сповнене гордості та любові до своєї Батьківщини. Це свято уособлює багатовікову боротьбу нашого народу за свободу, право жити на своїй землі та будувати власну державу.

Незалежність – це не лише історичне досягнення, а й щоденна праця, відповідальність та віра у майбутнє. Сьогодні ми схиляємо голови перед усіма, хто віддав життя за Україну, і дякуємо тим, хто продовжує боронити нашу державу.

Дорогі українці! Вітаємо вас зі святом!

Нехай у наших серцях завжди горить вогонь любові до рідної землі, а під синьо-жовтим прапором панують мир, єдність і процвітання.

Слава Україні! Героям слава!

З Днем Державного Прапора України!

23 серпня ми відзначаємо свято, яке є символом єдності, сили та нескореності українського народу – День Державного Прапора України.

Наш синьо-жовтий стяг уособлює мирне небо та родючу землю, вірність і свободу, мрію та працю українців. Він майорить над містами і селами, над серцями тих, хто боронить країну на фронті та будує її в тилу.

Вітаємо всіх із цим урочистим днем!

Нехай під прапором нашої держави завжди панують мир, добробут і злагода. Хай кожен із нас щодня примножує славу України своїми добрими справами.

Слава Україні! Героям слава!

Викладачі кафедри харчових технологій успішно пройшли навчання з формування недискримінаційного освітнього середовища

У період з 14 по 21 травня 2025 року викладачі кафедри харчових технологій – Юлія Мацук, Олена Чернушенко , Аліна Савченко та Олексій Котов –взяли активну участь у тренінг-курсі «Недискримінаційне середовище закладу вищої освіти», організованому Центром післядипломної освіти, підвищення кваліфікації, перепідготовки та удосконалення Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара.

У межах програми, що тривала 60 годин (2 кредити ECTS), учасники опанували системний підхід до попередження та подолання проявів булінгу, кібербулінгу, мобінгу, дискримінації  у навчальному середовищі. Значну увагу було приділено ознайомленню із сучасними науково обґрунтованими методиками, а також ефективними стратегіями комунікації, спрямованими на створення безпечного, толерантного та інклюзивного освітнього простору у вищих навчальних закладах.

Здобуті знання та компетентності викладачі кафедри активно впроваджуватимуть у навчальну, науково-методичну та виховну роботу, що дозволить суттєво підвищити якість освітніх послуг, сприяти розвитку академічної доброчесності та підтримувати атмосферу взаємної поваги й довіри між усіма учасниками освітнього процесу.

Участь викладачів кафедри у міжнародному освітньому проєкті

Викладачі кафедри харчових технологій Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара Пешук Л.В., Новік Г.В., Мацук Ю.А., Кондратюк Н.В., Котов О.О., Савченко А.М., Чернушенко О.О., Маторіна К.В. успішно пройшли міжнародний курс підвищення кваліфікації за темою «European sustainable tourism practices», що реалізовувався в рамках проєкту ERASMUS+ Jean Monnet Modules за підтримки Європейського Союзу.

Навчальна програма тривала з 17 березня по 9 травня 2025 року та передбачала 60 академічних годин (2 кредити ECTS). Учасники здобули глибокі знання щодо цінностей Європейського зеленого курсу, політик і стратегій сталого туризму, а також міжнародних стандартів у цій галузі.

У межах курсу викладачі:

  • ознайомилися з сучасними підходами до оцінювання впливу туризму на локальні екосистеми;
  • опанували навички здійснення професійної діяльності на основі принципів соціальної відповідальності, сталого споживання, екологічного захисту та підвищення обізнаності громадськості.

Отримані сертифікати підтверджують успішне завершення курсу та набуття компетентностей, необхідних для впровадження європейських практик сталого туризму в освітній та професійній діяльності.