День відкритих дверей на хімічному факультеті: наука, експерименти та смаколики

22 березня 2025 року хімічний факультет урочисто відкрив свої двері для майбутніх студентів, їхніх батьків та всіх, хто цікавиться наукою про перетворення речовин. День відкритих дверей став чудовою нагодою познайомитися з можливостями навчання, сучасними лабораторіями та захопливим світом хімії.

На початку заходу абітурієнти дізналися про освітні програми факультету, особливості навчального процесу та перспективи працевлаштування. Декан факультету Світлана Коптєва детально розповіла про умови вступу у 2025 році, можливості академічної мобільності та участь у наукових дослідженнях.

Одна з найцікавіших частин заходу – знайомство з лабораторним обладнанням. Гості змогли побачити прилади, що використовуються для синтезу та аналізу нових біологічно-активних речовин та дізналися, як відбувається їх дослідження.

Весела хімічна вікторина «Розпізнай хімічний посуд» від кафедри фізичної, органічної та неорганічної хімії змусила учасників пригадати або дізнатися про особливості лабораторного скляного приладдя. А найочікуванішим моментом дня стали видовищні хімічні експерименти, що вразили яскравими кольорами, ефектними реакціями.

Під час знайомства з кафедрою аналітичної хімії та хімічної технології учасники дослідили воду з міського водогону, визначивши її рН та вміст нітрит-іонів. Це дозволило не лише попрактикуватися у хімічному аналізі, а й замислитися над якістю води, яку ми споживаємо щодня.

Не обійшлося й без гастрономічних відкриттів: кафедра харчових технологій підготувала цікаві квести, де кожен міг перевірити свої знання про традиційні українські страви, харчові добавки, обладнання та багато іншого. Родзинкою дня стали ароматний глінтвейн та смачні смаколики, що дозволили гостям зігрітися та насолодитися атмосферою факультету.

День відкритих дверей на хімічному факультеті ще раз довів: хімія – це не лише формули та рівняння, а захоплива наука, що відкриває світ можливостей та дивовижних відкриттів!

Чекаємо на майбутніх студентів у наступному навчальному році!

Обговорення освітніх програм магістратури та умов вступу – 2025

13 березня 2025 року на хімічному факультеті Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара відбулася зустріч студентів-випускників 4 курсу та зацікавлених осіб, які планують вступ до магістратури.

Основна увага була приділена змісту освітніх програм магістратури, їх оновленню відповідно до сучасних наукових досягнень і потреб ринку праці. Обговорювалися можливості поглибленого навчання, наукової роботи, практичного застосування знань і перспективи кар’єрного розвитку випускників.

На зустрічі було детально розглянуто три магістерські програми факультету:

  • E3 – Хімія
  • G1 – Хімічні технології та інженерія
  • G13 – Харчові технології.

Окрім змісту освітніх програм, на зустрічі обговорювалися питання вступу в магістратуру у 2025 році:

  • особливості подачі документів,
  • єдиний вступний іспит,
  • можливості навчання за дуальною формою,
  • міжнародна академічна мобільність.

💡 Магістратура – це важливий крок у професійному розвитку, що відкриває нові можливості для наукової та практичної діяльності!

Факультет активно співпрацює з провідними науковими установами та промисловими підприємствами, що забезпечує студентам можливість стажування та практичного навчання на сучасних базах.

Захід відвідали не лише випускники факультету, а й сторонні зацікавлені особи, які розглядають можливість вступу до магістратури хімічного факультету ДНУ. Це свідчить про зростання інтересу до хімічних наук, технологій та харчової інженерії.

💡 Дякуємо всім учасникам за активну дискусію!

🔗 Докладнішу інформацію про магістерські програми та вступні вимоги можна знайти на сайті Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара

Запрошуємо на День відкритих дверей хімічного факультету!

Дорогі абітурієнти, учні, батьки та всі, хто цікавиться хімією та харчовими технологіями!

Хімічний факультет Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара запрошує вас на День відкритих дверей, який відбудеться 22 березня 2025 року в очному форматі!

Місце проведення: м. Дніпро, вул. Ніла Армстронга, 22, 16 корпус ДНУ

Час початку: 11:00

На вас чекає:

  • знайомство з викладачами та студентами факультету;
  • презентація освітніх програм і можливостей навчання;
  • цікаві хімічні експерименти та захоплюючі квести;
  • екскурсія лабораторіями;
  • відповіді на всі запитання щодо вступу та навчання.

Не втратьте шанс відчути атмосферу студентського життя та зробити перший крок до своєї майбутньої кар’єри!

Чекаємо на вас!

Підвищення кваліфікації з інтеграції ШІ в освіту

Доцентка кафедри харчових технологій Юлія Мацук успішно завершила Всеукраїнське науково-педагогічне підвищення кваліфікації «Інтеграція штучного інтелекту в освіту – виклики та можливості», яке проходило з 10 грудня 2024 року до 20 січня 2025 року на базі Національного університету фізичного виховання і спорту України.

У межах курсу (180 годин, 6 кредитів ЄКТС) було розглянуто актуальні питання застосування штучного інтелекту в освітньому процесі, зокрема:
✔ персоналізовані освітні траєкторії з використанням ШІ;
✔ можливості аналізу та оцінювання навчальних досягнень студентів;
✔ педагогічні аспекти застосування ШІ у вищій освіті;
✔ питання академічної доброчесності в умовах цифровізації освіти.

💡 Це важливий крок у цифровій трансформації освіти, що дозволить нашим студентам отримувати ще якісніші знання та навички!

📢 Впроваджуємо інновації разом! 🚀

Майстер-клас «Солодка магія: створюємо ягідний та натуральний зефір»

1 березня 2025 року на кафедрі харчових технологій відбувся захоплюючий майстер-клас «Солодка магія: створюємо ягідний та натуральний зефір» в рамках засідання Клубу юних дослідників. Ідеальний момент для всіх, хто любить солодощі та хоче дізнатися більше про мистецтво кондитерського виробництва!

Під керівництвом викладачів Котова Олексія та Ірини Гончаренко учасники майстер-класу занурились у процес створення натурального зефіру, використовуючи тільки природні інгредієнти. Кожен учасник мав можливість власноруч приготувати смачні та корисні солодощі.

Зефір – це не тільки смачна, а й корисна альтернатива традиційним десертам. Майстер-клас став справжньою кулінарною подорожжю, де кожен зміг розкрити свій творчий потенціал і навчитися нового.

Дякуємо всім учасникам за активну участь! До нових зустрічей на наших майстер-класах!

Кафедра харчових технологій на DNU_Meetup

1 березня 2025 року відбувся незабутній DNU_Meetup!

На локації кафедри харчових технологій всі бажаючі мали змогу поласувати смачними смаколиками, б/а глінтвейном, кавою та отримати незабутні враження від організованих квестів та конкурсів.

Дякуємо всім, хто долучився до цієї події! До нових зустрічей!

Майстер-клас «Млинцеві дива: від класики до фантазії»

22 лютого 2025 року на кафедрі харчових технологій відбувся смачний та яскравий майстер-клас «Млинцеві дива: від класики до фантазії» в рамках засідання Клубу юних дослідників. Ідеальний момент, адже попереду Масляна!

Під керівництвом викладачів Ірини Гончаренко та Аліни Савченко учні освоїли мистецтво приготування кольорових млинців. Вони самі додавали натуральні барвники у тісто, смажили млинці, експериментували з начинками та створювали оригінальні форми.

Млинці – це не просто страва, а справжня кулінарна магія, яка дарує тепло та радість. Вони символізують сонце, а Масляна – це чудова нагода відчути затишок і насолодитися смачними традиціями!

Дякуємо всім учасникам за активну участь! До нових зустрічей на наших майстер-класах!

DNU_meetup: природничі факультети

8 лютого 2025 року відбулася онлайн-зустріч із представниками природничих факультетів Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара. Захід дав змогу абітурієнтам та їх батькам дізнатися більше про освітні програми, особливості вступу та перспективи, які відкриваються в ДНУ.

Представником від хімічного факультету була заступниця декана з навчальної роботи, доцентка кафедри харчових технологій Юлія Мацук, яка надала інформацію про спеціальності та освітні програми, можливості для наукових досліджень, міжнародні стажування та співпрацю з провідними компаніями.

Наприкінці зустрічі учасники зібрання змогли отримати відповіді на поставлені запитання.

Дякуємо всім, хто долучився! Якщо ви пропустили зустріч, то маєте змогу переглянути запис на офіційному YouTube каналі ДНУ.

Стежте за нашими новинами – попереду ще багато цікавих заходів!

Міжнародне наукове онлайн стажування у Varna University of Management (Болгарія)

З 13 січня по 10 лютого 2025 року науково-педагогічні працівники кафедри харчових технологій взяли участь у міжнародному стажуванні “Industry 5.0, Marketing 5.0, Society 5.0, Education 5.0: Research, Innovation and Humanity”.

У рамках цієї програми викладачі кафедри – Андрій Фарісєєв, Юлія Мацук, Наталія Кондратюк, Олексій Котов та Ірина Гончаренко – пройшли курс підвищення кваліфікації, отримавши сертифікати визнання за успішне опанування навчальних модулів.

Особливий акцент було зроблено на поєднанні наукового підходу з практичними кейсами, що дозволить учасникам застосувати отримані знання до розробки нових концепцій у галузі харчових технологій та освітнього процесу.

Участь у таких освітньо-наукових ініціативах є стратегічно важливою для підготовки висококваліфікованих фахівців, здатних інтегрувати сучасні наукові досягнення у сферу харчових технологій. Отриманий досвід сприятиме удосконаленню навчального процесу, розширенню міжнародної співпраці та впровадженню інноваційних підходів до розвитку харчової індустрії.

Щиро вітаємо наших викладачів із цим досягненням та бажаємо нових наукових звершень!

Онлайн-зустріч викладачів хімічного факультету з представниками компанії «Перша приватна броварня»

6 лютого 2025 року відбулася онлайн-зустріч викладачів хімічного факультету, зокрема представників спеціальностей 102 Хімія та 181 Харчові технології, із фахівцями компанії «Перша приватна броварня».

На онлайн-зустрічі начальник департаменту HR Анна Смагіна надала інформацію про структуру компанії, потужності у Львові та Радомишлі, можливості проходження практики на підприємствах та працевлаштування студентів. Менеджер з персоналу та внутрішньої комунікації Людмила Дордук вказала особливості стажувальних програм для майбутніх технологів та хіміків-аналітиків, актуальність спільної роботи над науковими дослідженнями, пов’язаними з харчовими технологіями.

Співпраця між закладом вищої освіти та провідними підприємствами галузі є великим кроком у підготовці конкурентоспроможних спеціалістів, які володіють актуальними знаннями та практичними навичками.
Дякуємо компанії «Перша приватна броварня» за цікаву та продуктивну зустріч! Сподіваємося на подальшу співпрацю та нові спільні проєкти.