Перемога студентки кафедри харчових технологій на конкурсі Black Sea Science 2024!

Студентка кафедри харчових технологій Дар’я Приходько здобула перемогу у Міжнародному конкурсі студентських наукових робіт Black Sea Science 2024 у напрямку «Харчова наука і технології».

ІІ етап міжнародного студентського наукового конкурсу проходив 27 березня на базі Одеського національного технологічного університету під егідою Міністерства освіти і науки України, Black Sea Universities Network Black Sea Universities Network та ISEKI-Food Association.

Дар’я успішно захистила наукову роботу «Chlorella Vulgaris Microalgae: a progressive organic raw in the technology of multifunctional food products», яка була виконана під керівництвом професорки кафедри харчових технологій ДНУ докторки сільськогосподарських наук Людмили Пешук.

На конкурсі Дар’я проявила високий фаховий рівень, вільне володіння англійською мовою та вміння аргументовано представляти результати своїх досліджень, що дозволило отримати перше місці!

Щиро вітаємо Дар’ю Приходько та її наукову керівницю Людмилу Пешук із яскравою перемогою на міжнародній арені! Бажаємо натхнення на нові наукові здобутки!

Запрошуємо на вебінар «Вплив харчування на красу шкіри»

Запрошуємо здобувачів освіти та всіх бажаючих на вебінар від кафедри харчових технологій ДНУ ім. Олеся Гончара «Вплив харчування на красу шкіри»

6.04.24 о 11:00

Zoom-конференція:

https://us02web.zoom.us/j/81409209557?pwd=QlRsRlRwOStZbTZSTUcvOG43OTRvdz09

Ідентифікатор конференції: 814 0920 9557

Код доступу: ztd9Kd

Для отримання сертифікату про участь у вебінарі необхідно заповнити заявку:

https://forms.gle/NUoGQNPCmd56z2kz7

Передбачено отримання сертифікату учасника за умови присутності більше 80% основного часу вебінару!

Майстер-клас для студентів у рамках проєкту EuroEst 2024

28 березня 2024 року студенти кафедри відвідали останній майстер-клас у рамках проєкту EuroEst 2024.

Майстер-клас дозволив студентам отримати необхідні навички з приготування різотто з морепродуктами.

Дякуємо організаторам за проведений майстер-клас! Разом до перемоги та професійного зростання!

Щиро вітаємо з отриманням стипендії Президента України!

Студенти Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара, які демонструють високі результати у навчанні і науковій діяльності, вже традиційно серед стипендіатів Президента України та Верховної Ради України.

Відповідно до наказу Міністерства освіти і науки України від 13.03.2024 р. №316 «Про призначення академічних стипендій Президента України на IІ семестр 2023/2024 навчального року» стипендіатом Президента України стала студентка хімічного факультету (кафедри харчових технологій) першого (бакалаврського) рівня вищої освіти – Дар’я Приходько.

Щиро вітаємо Дар’ю із високим визнанням освітніх і наукових досягнень! Бажаємо результативного навчання та підкорення нових професійних вершин!

Участь викладачів кафедри харчових технологій у семінарі«Підвищення вимог до якості харчової продукції в умовах Європейської інтеграціїяк складова підготовки фахівців нової формації»

14 березня 2024 року викладачі кафедри харчових технологій – докторка сільськогосподарських наук, професорка Людмила Пешук та доцентка Юлія Мацук приняли участь у онлайн-семінарі «Підвищення вимог до якості харчової продукції в умовах Європейської інтеграції як складова підготовки фахівців нової формації». Зустріч організовано Науково-методичним центром вищої та фахової передвищої освіти спільно з ВСП «Харківський фаховий коледж харчової промисловості Державного біотехнологічного університету».

Дякуємо за нові знання! Разом до перемоги та професійного зростання!

День відкритих дверей хімічного факультету

16 березня 2024 відбувся онлайн захід – день відкритих дверей хімічного факультету.

Майбутні абітурієнти отримали інформацію про умови вступної кампанії 2024 року. Завідувачі кафедр детально ознайомили з особливостями освітніх програм, вказали переваги навчання на хімічному факультеті.

Дякуємо всім за участь та до нових зустрічей! Разом до перемоги та професійного зростання!

Майстер-клас для студентів у рамках проєкту EuroEst 2024

14 березня 2024 року студенти кафедри відвідали майстер-клас з приготування піци у рамках проєкту EuroEst 2024.

Майстер-клас дозволив студентам отримати необхідні навички з приготування піци: від правильного замішування тіста до презентації готового виробу.

Дякуємо організаторам за проведений майстер-клас! Разом до перемоги та професійного зростання!

Запрошуємо на День відкритих дверей!

Запрошуємо всіх бажаючих долучитися до Дня відкритих дверей Хімічного факультету!

16 березня 2024 року о 11:00

Долучитися до Zoom-конференції можна за посиланням:

https://us02web.zoom.us/j/8927869450?pwd=cjh0MVVTSStOa0VUemsrK3N1NWk4dz09&omn=86550436859

Ідентифікатор конференції: 892 786 9450

Код доступу: ztd9Kd

Профорієнтаційна зустріч викладачів хімічного факультету з учнями КНЗ «Хіміко-екологічного ліцею» ДМР

4 березня 2024 року викладачі хімічного факультету (Наталія Кондратюк, Аліна Савченко, Ірина Гончаренко, Тетяна Денисенко) провели профорієнтаційну зустріч з 10-ми класами Хіміко-екологічного ліцею.

Під час зустріч ліцеїсти отримали інформацію про спеціальності хімічного факультету, переваги та особливості навчання, проведення лабораторних робіт за умовами онлайн навчання та ін.

«Родзинкою» зустрічі було проведення Тетяною Денисенко квесту «Аліса в країні чудес». Учні мали змогу відчути себе справжніми знавцями неорганічної хімії! Ліцеїсти прийняли активну участь у квесті, проявили зацікавленість та креативність при вирішенні складних питань з хімії.

Наприкінці зустрічі викладачі запросили всіх бажаючих прийняти участі у вебінарах та днях відкритих дверей від хімічного факультету.

Дякуємо керівництву ліцею за гарно організований та проведений захід, сподіваємося на подальшу плідну співпрацю.

Разом до перемоги та професійного зростання!

Вебінар «ANTI-AGE харчування» від Юлії Мацук – доцентки кафедри харчових технологій

Нехай вам їжа буде ліками

Гіппократ

2 березня 2024 року доценткою кафедри харчових технологій Юлією Мацук проведено вебінар на тему «ANTI-AGE харчування».

Стиль харчування ANTI–AGE – це підхід, який ґрунтується на регулюванні генетики за допомогою епігенетичного впливу їжі, який надає можливість сповільнити процес старіння.

Учасники вебінару отримали інформацію про основні принципи ANTI–AGE харчування. Розглянули як через організацію харчування управляти віковими змінами, які продукти рекомендовано вживати та у якій кількості.

Будьте здорові! Будьте красиві! Будьте самі собою! Здорова людина – красива людина!