Робочі програми дисциплінОП «Ресторанні та крафтові технології здорового харчування» Навчальний рік 2024/2025 Бакалавр (термін навчання 3 роки 10 місяців) 1 курсОК 1.5 Українська мова за професійним спрямуваннямОК 1.6 Іноземна мова (англійська) ОК 1.8 Вступ до спеціальності ОК 2.8 Харчова хіміяОК 2.10 Основи фізіології та гігієна харчування ОК 2.11 Основи наукових досліджень та технічної творчості 2 курсОК 2.20 Технології кулінарної продукції ресторанного господарстваОК 2.21 Основи броматології