МЕТОДИЧНІ МАТЕРІАЛИ ДИСЦИПЛІН

ОП «Ресторанні та крафтові технології здорового харчування»

Методичні рекомендації для самостійної роботи із навчальної дисципліни  «Харчова хімія»

Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Устаткування в галузі»

Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Громадське будівництво в галузі»

Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Проєктування підприємств з основами системи автоматизованого проєктування і розрахунку»

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Технології кулінарної продукції ресторанного господарства»

Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Технологія продукції для дитячого та геродієтичного харчування»

Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Аюрведичне харчування»

Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Технології виробництва харчової продукції»

Курсовий проєкт з дисципліни «Устаткування в галузі»
Курсовий проєкт з дисципліни «Інжиніринг ресторанного господарства та крафтових виробництв»
Курсова робота з дисципліни «Сучасний сервіс та організація обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства»
Курсова робота з дисципліни «Технології здорового харчування та крафтових виробництв»
Виробнича практика: виробнича
Виробнича практика: технологічна
Виробнича практика: переддипломна
Підготовка та захист кваліфікаційної роботи